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Crêpes classiques, farines alternatives et lait végétaux

Crêpes classiques, farines alternatives et lait végétaux
Dessert
ingrédients pour 0 personne(s)

Pour 4 personnes

250 g de Farine t65
3 Oeuf
40 g de Beurre
50 cl de Lait

Saison : Printemps , Été , Automne , Hiver

Régime particulier: Végétarien

Préparation : 10 min

Cuisson : 5 min

La recette

  1. Faire fondre le beurre à la casserole.
  2. Dans un saladier, tamiser la farine et ajouter le sel.
  3. Creuser un puits au centre pour y casser les œufs un à un.
  4. Ajouter le beurre fondu.
  5. Mélanger pour incorporer petit à petit la farine puis verser le lait en mélangeant avec un fouet
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