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Salade de maïs, betterave et muesli

Salade de maïs, betterave et muesli
Plat Principal
ingrédients pour 0 personne(s)

Pour 4 personnes

285 g de Maïs
4 Betterave
1 Frisée
200 g de Muesli
1 pincée de Huile d'olive
1 pincée de Vinaigre blanc
Sel
Poivre

Saison :

Régime particulier: Végétarien , Vegan ,

Préparation : 15 min

Cuisson : 0 min

La recette

  1. Égoutter les betteraves et les couper en fines tranches.
  2. Préparer et laver la salade frisée.
  3. Égoutter le maïs.
  4. Disposer dans un bol la salade, les tranches de betterave, 1 c. à s. de maïs et un soupçon de muesli.
  5. Assaisonner avec de l'huile d'olive, du sel, du poivre et un trait de vinaigre de vin blanc avant de servir.
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